אנטי סרטן מאכלים

היפוקרטס מדווח כי הצהיר, "תן למזון להיות התרופה שלך ואת התרופה יהיה האוכל שלך".

 

באונקולוגיה, המזון חשוב בהיבטים רבים, שכן הוא מזינה את המטופל. תזונה טובה הקשורה לטיפול קליני יש השפעות נהדרות על הריפוי של המטופל.

 

בשנים האחרונות מחקרים מדעיים רבים הצביעו על התפקיד של חומרים בעלי חיים ומוצרים צמחיים כבעלי השפעות חשובות על הפיזיולוגיה האנושית. במקרים מסוימים חומרים אלה יכולים להיות שימושיים במאבק במחלות מסוימות. הדוגמה הברורה ביותר בהקשר זה היא תזונה עם בשר אדום, ירקות ירוקים כהים וירקות המכילים רמות גבוהות של ברזל לטיפול באנמיה מחסור בברזל, השימוש בפירות הדר, המכיל ויטמין C במניעת צפדינה, ושימוש בחלב , ביצים ודגים עשירים ביוד, המשמשים למניעת goitre.

 

המונח "מזון", "נאולוגיזם" של המילים מזינים ותרופות, נטבע במקור על ידי ד ר סטיבן DeFelice [1], אשר הגדיר nutraceutical כמו "אוכל, או חלק מהאוכל, המספק יתרונות רפואיים או בריאותיים, כולל מניעה ו/או טיפול במחלה ".

 

בסעיף זה נתמודד עם ההשפעות כי ריאותיים יש לסייע לטיפול בסרטן.

1. Stephen L. DeFelice, The nutraceutical revolution: its impact on food industry R&D. Trends in Food Science & Technology, 1995. 6(2): p. 59-61.

רזברטרול, אלמנט אנטי סרטן נוכח פירות ויין

רזברטרול הוא nutraceutical חשוב נמצא פירות ויין. המסמכים המדעיים מראים כי רזברטרול יכול להיות ברית חשובה במניעת מחלות שונות, כולל סרטן.